En los primeros años de la
vida, el individuo tiene su primer brote de crecimiento, donde su desarrollo
físico y social son muy rápidos, motivo por el cual sus demandas nutricias son
básicas para llegar a buen término. Durante esta etapa el alimento fundamental
es la leche materna, la cual en sus primeros seis meses de vida proporciona el
100 % de nutrimentos al lactante, a partir del séptimo mes se inicia la
alimentación complementaria con otros alimentos diferentes de la leche
(verduras, frutas, cereales, leguminosas, cárnicos, etc.), mismos que han de
irse agregando poco a poco, según sea la madurez del aparato digestivo del
bebe; cabe destacar, que aquí la calidad de los alimentos es responsabilidad de la
mamá y la cantidad del alimento a ingerir del bebe.


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